Đau đầu là căn bệnh vô cùng phổ biến, nó là bệnh lý có thể xảy ra với mọi lứa tuổi và được xuất phát bởi rất nhiều nguyên nhân. Có rất nhiều liệu pháp giúp cải thiện trình trạng này và 1 trong số những liệu pháp đáng kể đến nhất là chế độ dinh dưỡng. Dưới đây là set tham khảo bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho người mắc bệnh đau đầu.
Thực đơn dành cho bệnh đau đầu gồm:
1. Cháo hoặc súp
Súp được coi là 1 một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, món ăn là sự kết hợp của thịt gà xé nhỏ mềm ngọt, giò lụa thái sợi, ngô ngọt và mùi thơm của nấm hương. Nước dùng để nấu súp là nước gà pha một chút bột năng tạo nên 1 hỗn hợp thơm ngon mà không kém phần bổ dưỡng. Súp gà chứa nhiều protein giúp trị cúm, cảm lạnh có tác dụng phục hồi bệnh nhanh chóng.
2. Chim câu hầm ngải cứu
Chim bồ câu sau khi được nướng qua để thịt chim có màu hơi vàng và hương thơm đặc trưng hơn sẽ đem hầm với nấm hương, kỳ tử, hạt sen, ý dĩ, táo tàu và ngải cứu tạo nên hương vị thơm, ngọt của thuốc bắc, hơi ngáy đắng của ngải cứu. Theo nghiên cứu mới nhất thì trong thịt chim bồ câu có chứa khoảng 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng cần thiết khác có tác dụng tăng cường sức khỏe, khí huyết, kích thích tiêu hóa,.. Cây ngải cứu cũng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và chữa bệnh đặc biệt là điều hòa kinh nguyệt, an thai, lưu thông máu lên não, chữa trị đau đầu.
3. Nem cuốn hoặc salad rau trộn
Salad trộn là món ăn khiến bạn thấy ngon miệng và đưa đẩy cùng các món ăn mà không bị ngấy, rất thanh mát. Nhờ giàu hàm lượng rau xanh và trái cây trong món ăn salad còn tránh được nguy cơ mắc các bệnh về mắt, đường tiêu hóa, giảm nguy cơ đau tim, ngăn ngừa ung thư và làm đẹp da.
4. Nước sen hoặc nước đỗ đen
Hạt sen sau khi ninh nhừ với nước cho thêm ít đường thực sự là 1 loại thức uống thanh mát, dậy mùi thơm của sen. Theo Đông y, hạt sen có vị ngọt, tính bình, giúp an thần hiệu quả. Đặc biệt, một vài nghiên cứu cho thấy trong hạt sen có nhiều protit, gluxit, các vitamin nhóm B, C nên có tác dụng lớn trong điều trị chứng đau đầu, nhất là căn bệnh đau nửa đầu.
5. Tráng miệng
Sau các món ăn chính, chuối chín là món tráng miệng được Golden Age lựa chọn cho set ăn. Chuối chín chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như natri, kali giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như đau tim, đột quỵ và giúp ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, chuối chín cũng giúp ngừa thiếu máu, dưỡng ẩm da, trị mụn, giảm căng thẳng,..
